和ビストロ一喜一遊

美味しい物を「ちょっとずつたくさん」ご堪能頂けます

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一喜一遊の人気＆豪華メニューが連ねたコース。どれも一手間かけたお料理でお酒のアテにぴったり♪小さな小鉢で約20品の創作割烹をご堪能頂けます。「こんな料理が食べたい」「～に合うお酒を飲みたい」など、お客様のご要望もどんどんお聞かせください！ご希望に応じて柔軟に対応させて頂きます。

【コースで楽しむのがおすすめ◎】シャトーブリアンやミスジなど、毎日市場で仕入れる最高の食材を使用。

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その時期により良い産地のものをご提供致します。コースでは、鹿やイノシシなど4種～5種のジビエをステーキやつくね、すき焼きなどそれぞれのジビエに合わせた調理方法でご提供。お肉料理も幅広くお楽しみ頂けます。ぜひ一度、当店の逸品料理をお試しください。（内容は仕入れによって異なります）

【カマンベールチーズ茶碗蒸しべっ甲飴かけ／女性に大人気♪】一喜一遊の定番の一品◎

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女性目線で素材を選び、こだわり抜いた食材と味！女性が大好き、チーズを使った茶碗蒸しは、ふんわり優しい驚愕の美味しさ。心にも身体にも優しく沁みわたります。一度食べたらやみつきになります。その他、クリームチーズの豆腐も絶品です◎

【和食×フレンチ】…コースご用意◇

コース料理は全3コース。前菜、魚、肉、〆、デザートまで幅広く楽しむことができるコースは、ほとんどが一口サイズでのご提供◎あれもこれも食べたい！そんな方にお勧めです。「こんな料理が食べたい」、「～に合うお酒を飲みたい」など、ご要望もどんどんお聞かせください。

【新鮮食材】素材の良さを活かした味わいで

オーナーのこだわりが詰まったコースの数々を、是非一度ご堪能ください。野菜のみずみずしい食感や、お肉や海鮮の旨みは天下一品。リピーター続出の納得の味です。それぞれが、オーナーいちおしの食材だからこその味わいです。また、お客様のご希望に応じたコースのアレンジも可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

カマンベールチーズ茶碗蒸し　べっ甲飴かけ

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白身魚の卵真丈　湯葉包み

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フォアグラのテリーヌ

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前菜・お造り盛り合わせ

1000円～

5種～7種の小鉢でご提供しております。※その日の旬のものをご提供いたします。

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海老とホタテのアヒージョ

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鰆と焼野菜のバーニャカウダーソース

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牛ほほ肉の赤ワイン煮

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和牛赤身肉丸芯のサラダ仕立て

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【記念日・誕生日】メッセージ入りデザートプレート　

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季節のデザートにメッセージ入りでご用意させて頂きます。

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【なんば駅より徒歩3分◆路地裏に佇む大人の隠れ家】木目の美しさを活かしたカウンターが全11席並ぶ店内。お洒落なビストロのカウンターは、自分だけの秘密にしておきたくなるほど…。毎回ちがう創作料理を食べられる楽しみは、ついつい通いたくなるお店に。

【アラカルトでのご注文も承ります◎】季節の食材をメインに使用し、カウンター目の前での調理は圧巻！より良い状態で出来立てをご提供致します。『料理を楽しんでもらいたい』そんな想いから、いつ来ても違った楽しみを味わえるお店です。（21時以降、アラカルトのご注文を承ります）

【デートや晴れの日など特別な日に♪】美味しいお酒と絶品料理！シックな色味がつくり出す落ち着いた空間は、楽しいひとときを一層盛り上げます。カウンター越しに一品一品の料理の説明や、料理をより引き立てるワインのご提案もさせて頂きます。

＜カウンターで愉しむ大人の隠れ家＞

自分だけの特別な隠れ家にしたくなる雰囲気の店内。上品なカウンター席で味わえるオリジナルのお料理は、味だけでなく、見た目にもお洒落な逸品をご用意しております。コースは色々なものが小鉢で出てくるわくわく感。中には、直接手渡しでご提供する料理も。こちらも一喜一遊ならではの趣向の一つです◎

【自分好みのお酒を】自家製の果実酒も多数ご用意◎

当店でしか味わえない、自家製の果実酒も多数ご用意しております。店主謹製のお料理を、より一層引き立てるお酒の数々・・・。カウンター席でゆっくりとくつろぎながら、お料理との相性をお楽しみください。

カウンター1名様 × 11

カウンター11席ございます。上品なカウンター席で味わえるオリジナルの料理をご堪能頂けます。

カウンター1名様 × 11

カウンターの楽しみ方(1)「～が食べたい」、「～に合う飲み物が飲みたい」など、わがままオーダーも可能です。

カウンター1名様 × 11

カウンターの楽しみ方(2)知識豊富な店主におすすめの食べ合わせを聞いてみてください。きっと、思わぬ発見があるはず...★

カウンター1名様 × 11

和洋の枠にとどまらない和×フレンチ料理に合うそれぞれの料理に合うワインをカウンターでお楽しいただけます。

韓国領事館の裏あたりに位置しています！上方を見ると看板があります☆

看板を見つけたら、その路地へ・・・路地裏の大人の隠れ家です。

和テイストの扉、ここが「和ビストロ一喜一遊」です。

■豊富なコース

お洒落な雰囲気のカウンター席で、素材にもこだわった、店主謹製のオリジナルコースをお楽しみください。

■誕生日・記念日にも

特別な日にはサプライズな演出を◎

■グラスワイン20種ご用意

お料理に一番合うお酒を店主がお薦めいたします。あなただけのお気に入りの食べ合わせを見つけてください。

■記念日に特別サプライズ

特別な日にはサプライズな演出を◎

■グラスワイン20種ご用意

お料理に一番合うお酒を店主がお薦めいたします。あなただけのお気に入りの食べ合わせを見つけてください。

■全席カウンターの贅沢感

美味しい物を「ちょっとずつ・たくさん」集めたコースをご用意しております。まずは気軽にお試しください。

【和×フレンチ】和・・・厳選した日本酒6種！大吟醸酒・純米酒・特別純米酒・熱燗を用意しております。

【和×フレンチ】フレンチ・・・グラスワイン約20種類！その日の気分に合わせて、後味スッキリのものからフルーティーな甘さのものまで数多く取り揃えています。

【オススメ食べ合わせ！3選】(1)メゾンヴィアラード・ケヴュルットラミネール×フォアグラのテリーヌ・・・フルーティーなワインにフォアグラのテリーヌは相性抜群◎

【オススメ食べ合わせ！3選】(2)岡山マスカットベリーA×カマンベールチーズ茶碗蒸し・・・果実味にあふれたまろやかさにチーズの香りと味がベストマッチ！

【オススメ食べ合わせ！3選】(3)シュヴロ・ブルゴーニュ・ピノノワール×白身魚の卵真丈　湯葉包み・・・さっぱりとした組み合わせの中にもエレガントな組み合わせです！